赶走秋季干燥的汤

文章来源:健康时报 2018-06-10 13:36

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  赶走秋季干燥的汤?秋燥是人在秋季感受燥邪而发生的疾病。病邪从口鼻侵入,初起即有津气干燥的症状,如鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥等。

  以下是赶走秋季干燥的汤:

  <1>、青红萝卜猪舌汤

  原料:猪舌一条约、青萝卜、红萝卜、蜜枣、陈皮。

  做法:猪舌用开水烫过,刮去舌苔洗净,青、红萝卜去皮洗净切角块,陈皮浸软刮瓢洗净,先清水滚开放入青、红萝卜、陈皮、蜜枣煲1小时,加入猪舌再煲至猪舌够稔为止调味。

  <2>、五味子人参猪脑汤

  原料:猪脑、人参、麦冬、五味子、枸杞子、生姜。

  做法:将猪脑和人参、麦冬、五味子、枸杞子和生姜分别洗净,一起放进炖盅内,加适量的开水,炖盅加盖后用文火隔水炖2个小时,调味后即可饮用。

  <3>、罗汉果白菜干汤

  原料:罗汉果、白菜干、瘦肉。

  做法:清水将罗汉果、白菜干洗净,猪肉洗净切片,一起放入煲中,武火30分钟,文火1小时。

  <4>、木瓜花生排骨汤

  原料:木瓜、花生、排骨、蜜枣、生姜。

  做法:排骨用开水煮一下(去血水),过冷水;木瓜切块,花生蜜枣洗净,排骨花生蜜枣一起放入煲中,大火煲开15分钟,小火2小时,放入木瓜煲30分钟。

  <5>、百合蜜枣猪肺汤

  原料:猪肺、白杏仁、百合、蜜枣。

  做法:猪肺洗净切件,杏仁、百合、蜜枣洗净,所有材料一起放入煲中,武火煲开,文火3小时。

  <6>、鲤鱼乌豆汤

  原料:鲤鱼一条约、乌豆、红枣、陈皮。

  做法:鱼洗净沥干水,稍煎香;乌豆用锅爆炒过即倒清水,铲起置清水中洗净捞起豆衣不要,红枣去核洗净,陈皮浸软刮瓢洗净,先清水滚开放入所有材料煲开后,慢火煲约3小时即可。

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