冬季养生5大根菜,好处多多

文章来源:健康时报 2018-12-05 20:09

【字号 打印分享收藏

 

冬寒料峭,万物虽热闹,却是根茎类蔬菜大批上市的时候,根茎类蔬菜中含有富厚的淀粉、矿物资和碳水化合物,不但可以供给所必需的养分因素,况且还可以经办主食为我们身体提供每日所必须的能量,增强身体反抗寒冷的才干。

以是凛冽料峭的冬日,抵抗严寒可别只吃肉,多食根茎类蔬菜老是益处多多。

山药

冬季养生5大根菜,好处多多!

 

冬季带给咱们的不仅是凛凛还有枯燥,山药有滋阴润肺的成就,最切当干燥秋冬天节食用,况且山药中淀粉酶、多酚腐蚀酶等因素,利于壮健脾胃,推进消化。

| 山药大米红豆糕 |

冬季养生5大根菜,好处多多!

 

用料

主料:粘米粉100克、山药一根

辅料:红豆泥一包、油少许

做法

1.食材预备好

2.山药去皮后放入切成段,放入摒挡机里

3.开念头器,将山药打成泥

4.将粘米粉筛进去

5.用刮刀搅拌平匀

6.为了让口感更细腻,将山药糊过筛

7.6寸不沾蛋糕模上刷油

8.将过筛的山药糊倒进去,稍微震平

9.放入蒸锅

10.盖上盖子,大火烧开后蒸15分钟

11.略微放凉后倒进去

12.将红豆泥挤在下面

13.用刮刀抹平

14.切成四份

15.叠起来,摆盘即可

红薯

冬季养生5大根菜,好处多多!

 

冬天不说红薯都对不起冬天,红薯可以说是冬季根茎类蔬菜的主角之一了,红薯的营养平衡且丰盛,冬日多吃红薯,可可以刺激肠道爬动,提防便秘,为了生计红薯中的养分因素,倡议红薯蒸着吃大要煮粥吃。

| 香甘甜味红薯片 |

冬季养生5大根菜,好处多多!

 

用料

主料:红薯1个

辅料:玉米油2克

做法

1.红薯清洗洁净。

2.刮去外皮。

3.切成薄片,厚度约在3-4mm。

4.不粘锅放入一点点油,抹匀,放入红薯片。

5.盖锅盖,小火煎2-3分钟,翻面。

6.继续煎2-3分钟,出锅便可。

白萝卜

冬季养生5大根菜,好处多多!

 

相信你未必听过“冬吃萝卜夏吃姜,不劳大夫开药方。”的俚语,其实冬天是最切当吃萝卜的季候了,白萝卜具备清热化痰的造诣,得多人在冬天爱情吃性温的羊肉,此时无妨用白萝卜与其一起炖煮,不仅可起到泻火葬痰的感化,并且还能解油腻,美味又健康。

马铃薯

冬季养生5大根菜,好处多多!

 

洋芋含有钾元素对换治人体血压的有未必扶直,并且洋芋中含有少量的淀粉可为人体供给少量的热量,招架寒冷,但也正式由于这一点(含有多量淀粉),以是我们在食用洋芋时应当心过多的减少主食的摄入量,以包管平衡的伙食养分。

冬笋

冬季养生5大根菜,好处多多!

 

冬笋富含氨基酸、胡萝卜素、纤维素等营养,对促进肠道蠕动,有助于消化,还可以清热解腻,对缓解便秘、降高血压都有未必捐献。

冬笋虽好可是个中的苦涩之味老是让人难以遭受,这是因为冬笋中多酚化合物单宁所孕育发生,在平时烹饪摒挡中可将冬笋、淘米水和红辣椒一同加热烧开,待冷却之后再用水冲洗一遍之后便可去除香甜之味。

下一篇:最讨厌做什么?
Copyright © 1999-2016 HealthTimes All Right Reserved
温馨提示:如果您有任何健康问题均可到网上咨询,向全国专家提问!
本站信息仅供参考_不能作为诊断及医疗的依据 ┊ 本站如有转载或引用文章涉及版权问题_请速与我们联系