如何预防老年痴呆 推荐3个方法

文章来源:健康时报 2018-11-08 10:20

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 很多老人上了年纪都会患老年痴呆,导致生活能力下降,穿衣、吃饭、大小便均不能自理,严重的老年痴呆患者还会忘记身边的亲人,影响家庭关系。老人应该如何预防老年痴呆?

 

 

  如何预防老年痴呆

  多吃当季食物,盛产期营养价值最高

  蔬菜、水果和海鲜都有盛产期,盛产期就是食物最好吃、营养价值最高的时期。配合大自然周期饮食,才是最合理且有效的饮食法。

  多吃新鲜食物,确保营养度满分

  即使是当季食物,腐坏变软也会减损其营养价值。购买时一定要选择饱满水嫩、颜色漂亮有光泽,表面紧实的食物,以新鲜为第一原则。

 

  细嚼慢咽,助消化、活化大脑

  细嚼慢咽可刺激大脑皮质,增加大脑血流量。大脑活化之后,有助于预防老年痴呆症。不过,对于高龄族群来说,吃比咀嚼重要,不吃就无法吸收营养。与其坚持家中长辈细嚼慢咽,让他们开心饮食才是最大关键。

  预防老年痴呆的食物

  1.优质蛋白质食品

  出现了老年痴呆的话要注意营养素的摄入,比如说丰富的优质的蛋白质,是老年痴呆的首选。老年人通常对高蛋白食物的摄取比较谨慎。其实,老年人若能适当地食用些牛奶、鸡蛋、肉类等优质蛋白质食品,可起到强化大脑机能,预防和治疗老年痴呆症的作用。比如,牛奶中含有丰富的蛋白质、钙和多种人体所需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人体吸收。

 

  2.大豆

人们把大豆称为中国的牛奶。大豆中富含油脂、磷脂及二十多种维生素和微量元素。特别是大豆中所含的卵磷脂进入人的大脑后能释放乙酰胆碱。而乙酰胆碱能促进神经细胞间的信息传递,从而能改善老年痴呆病人的症状。吃大豆的食物可以有保护神经系统,对于预防老年痴呆有好处。

  3.小米

  小米中含有丰富的维生素B1、维生素B2和大量的色氨酸及谷氨酸。这些维生素和氨基酸都对脑保健有益。因此,老年人平时可多吃些小米饭。

 

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